서울우유는 1937년 \'경성우유동업조합\'으로 시작하여, 1962년 \'서울우유협동조합\'으로 재설립된 대한민국 유제품 산업의 대표적인 기업입니다. 오랜 역사와 전통을 바탕으로 국내 유제품 시장을 선도해 왔으며, 특히 1등급 원유를 기반으로 한 신선하고 안전한 우유 생산에 주력하며 소비자들의 신뢰를 얻고 있습니다. 서울우유의 주요 특징 및 강점 * 1등급 원유 고집: 서울우유는 체세포수 1등급과 세균수 1A등급을 동시에 만족하는 원유만을 사용하는 것을 핵심 강점으로 내세웁니다. 특히 \'나100%\' 우유는 이러한 최고 등급의 원유만으로 생산되어 품질에 대한 자부심이 높습니다. * 제조일자 표기: 2009년 업계 최초로 우유 제품에 제조일자를 표기하여 소비자들에게 제품의 신선도를 투명하게 공개하고 있습니다. 이는 소비자들에게 신뢰를 주는 중요한 요소로 작용했습니다. * 다양한 제품 라인업: 흰 우유 외에도 저지방 우유, 유기농 우유, A2+ 우유 등 다양한 종류의 흰 우유 제품을 선보이고 있습니다. 또한, 발효유(요하임, 비요뜨), 치즈, 커피우유(삼각 커피우유), 주스, 크림, 버터, 분유 등 광범위한 유제품을 생산하여 소비자의 다양한 수요를 충족시키고 있습니다. * 기술력 및 위생 관리: 유업계 최초로 HACCP(식품안전관리인증기준) 인증을 획득하는 등 위생적이고 안전한 생산 시스템을 구축했습니다. 최첨단 설비와 엄격한 품질 관리를 통해 신선하고 안전한 제품을 제공합니다. * 친환경 및 사회적 책임 (ESG): 2021년 유업계 최초로 ESG 위원회를 신설하고, 친환경 잉크 라벨 적용, 무라벨 패키지 요거트 출시, 점자 표기 확대 등 환경(E), 사회(S), 지배구조(G) 측면에서 지속 가능한 경영을 실천하고 있습니다. * 협동조합 정신: 서울우유는 일반 주식회사가 아닌 협동조합 형태를 유지하며 낙농업인들의 상생과 발전에 기여하고 있습니다. 대표 제품군 (예시) * 나100% 우유: 서울우유의 대표 프리미엄 흰 우유로, 체세포수 1등급, 세균수 1A등급 원유만을 사용합니다. * A2+ 우유: 소화에 불편함을 느끼는 소비자를 위해 모유와 유사한 단백질 구조를 가진 A2 우유를 선보였습니다. 전용 목장에서 생산되는 A2 원유를 사용합니다. * 목장의 신선함이 살아있는 우유: 위생적인 목장 관리 시스템을 통해 생산된 신선한 원유를 사용하는 제품입니다. * 앙팡: 성장기 어린이를 위한 영양 강화 우유 및 치즈 라인으로, 칼슘, 비타민D, 아연 등의 영양소를 강화한 것이 특징입니다. * 비요뜨: 떠먹는 요거트와 토핑을 함께 즐길 수 있는 제품으로, 2004년 출시 이래 누적 판매량 7억 개를 돌파한 인기 제품입니다. * 치즈/버터/크림: 다양한 종류의 치즈(모짜렐라, 슬라이스 치즈 등), 버터, 생크림 등도 꾸준히 생산하고 있습니다. 서울우유는 \'우유는 역시 서울우유\'라는 소비자들의 오랜 인식을 바탕으로, 품질과 신뢰를 최우선으로 여기며 대한민국 유제품 시장에서 확고한 입지를 다지고 있습니다.
