더미식 즉석밥은 하림에서 출시한 프리미엄 즉석밥으로, \'집에서 갓 지은 밥맛\'을 구현하는 것을 목표로 합니다.
더미식 즉석밥의 주요 특징
* 100% 쌀과 물: 다른 첨가물 없이 오직 쌀과 물로만 밥을 지었다는 점을 강조합니다. 기존 즉석밥들이 식감이나 보존을 위해 첨가제를 사용하는 것과 차별점을 두려고 했어요.
* 갓 지은 밥의 식감과 풍미: 밥알이 눌리지 않고 한 알 한 알 살아있는 식감을 위해 용기 내에 공기층을 만들어 냈습니다. 밥 본연의 구수한 향 외에 다른 이취가 없고, 밥 고유의 빛깔을 유지한다고 합니다.
* 클린룸 공정: 첨가물 없이도 위생적이고 맛있는 밥을 만들기 위해 최첨단 무균화 설비인 **클린룸(NASA 기준 클래스 100)**에서 물 붓기와 밀봉 공정을 진행합니다.
* 다양한 종류: 백미밥, 현미밥, 흑미밥, 오곡밥은 물론 귀리쌀밥, 메밀쌀밥, 안남미밥 등 총 11종의 다양한 라인업을 갖추고 있어 소비자들의 다양한 취향을 만족시킵니다.
* 친환경 용기: 아기 젖병에도 사용되는 PP(폴리프로필렌) 재질의 사각형 용기에 담아 환경적인 측면도 고려했습니다. 일반 밥과의 차이점 (기존 즉석밥과의 비교) 더미식 즉석밥은 일반적인 가정에서 짓는 밥과 가장 유사한 맛과 식감을 목표로 하지만, 편의성과 보관성이라는 즉석밥의 장점을 유지합니다. 특히 다른 즉석밥 제품들과 비교했을 때, 다음과 같은 차이점을 내세웁니다.
* 첨가물 제로: 많은 기존 즉석밥에는 식감이나 유통기한 연장을 위해 미강추출물, 산도조절제 등의 첨가제가 들어가는 경우가 있지만, 더미식은 오직 쌀과 물만을 사용합니다.
* 밥알의 생생함: 특유의 공정 방식으로 밥알이 눌리지 않고 고슬고슬한 식감을 자랑하며, 용기 뚜껑을 눌러보면 공기층과 밥알이 느껴진다고 합니다.
* 프리미엄 지향: 가격대가 다른 즉석밥에 비해 다소 높게 책정되어 있으며, \'집밥의 맛\'을 강조하며 프리미엄 즉석밥 시장을 공략하고 있습니다. 더미식 즉석밥은 바쁜 일상 속에서 간편하게 \'갓 지은 집밥\'의 맛을 느끼고 싶은 분들에게 좋은 선택이 될 수 있습니다.
